近年来，铜川市坚持以人民为中心的发展思想，将食品安全作为高质量发展的基础保障，特别是在新鲜蔬菜零售领域，通过一系列创新举措，全面提升食品安全治理水平，为市民营造安全、放心的消费环境。

一、强化源头监管，保障蔬菜质量安全

铜川市注重从农田到餐桌的全链条管理，加强对蔬菜生产基地的监管，推广绿色种植技术，严格农药、化肥使用标准。建立农产品质量安全追溯体系，确保每一批上市蔬菜来源可查、去向可追。

二、规范零售环节，提升市场管理水平

在新鲜蔬菜零售环节，铜川市推行“明码标价、亮证经营”制度，要求商户公示食品经营许可证、蔬菜检测报告等信息。同时，加强对农贸市场、超市的日常巡查，严厉打击以次充好、掺杂使假等违法行为。

三、创新监管模式，推动智慧食安建设

铜川市积极运用大数据、物联网等技术，打造“智慧食安”平台，实现对蔬菜零售市场的实时监控和风险预警。通过手机APP、微信公众号等渠道，向市民提供蔬菜抽检信息、消费提示等服务，增强公众参与感和获得感。

四、加强宣传引导，营造社会共治氛围

铜川市通过多种形式开展食品安全知识普及活动，提高市民的食品安全意识和鉴别能力。鼓励消费者参与监督，畅通投诉举报渠道，形成政府监管、企业自律、社会监督的良好格局。

未来，铜川市将继续以高水平食品安全治理为引领，推动新鲜蔬菜零售行业提质增效，为全市高质量发展注入更多“食安”动力。