近期，保定市进入汛期，受降雨频繁及运输成本增加等因素影响，蔬菜水果市场呈现新的变化。叶菜类供应整体稳定，但价格有所上涨；大葱批发价格则明显回落，重回‘一元时代’；新鲜水果零售市场保持活跃，品种丰富但部分水果价格波动。

在叶菜供应方面，本地及周边产区的小白菜、油菜、生菜等叶菜上市量充足，基本能满足市场需求。但由于汛期雨水较多，采摘和运输环节受到影响，加之保鲜成本上升，叶菜零售价格普遍上涨约10%-15%。例如，小白菜零售价从每斤2.5元涨至2.8元，油菜从3元升至3.5元。市场管理人员表示，当前叶菜供应链未受严重冲击，价格波动属季节性正常现象，建议消费者适量购买。

大葱市场则迎来利好，批发价格大幅下降至每斤1.0-1.2元，较上月下跌约30%，正式回归‘一元时代’。这主要得益于山东、河北等主产区新葱集中上市，供应量增加，且运输顺畅。批发商反馈，大葱价格下跌带动了销量上升，预计短期内将保持稳定。对于消费者而言，这无疑是个好消息，可趁机囤货用于日常烹饪。

新鲜水果零售方面，西瓜、桃子、葡萄等应季水果大量上市，零售价格因品种而异。西瓜因本地产量增加，价格稳中有降，零售价约每斤1.5元；而桃子、葡萄等受天气影响，部分品质较高的水果价格小幅上涨，例如水蜜桃零售价从每斤4元涨至5元。水果摊主表示，汛期水果保鲜要求高，建议消费者选择新鲜、无损伤的产品，并注意储存。

总体来看，保定汛期蔬菜水果市场运行平稳，叶菜价涨但供应无忧，大葱批发价回落带来实惠，水果选择多样。市民可结合需求理性采购，同时关注天气预报，以应对可能的汛期波动。相关部门已加强市场监测，确保供应稳定。